Name: 밀가루 적게 부추전 부치기 ooo넣는거 모르시는 분 없죵?
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 부추 200g; 튀김가루 1+1/2컵; 물 1/2~1컵; 계란 2개; 건새우 1/2컵; 국간장 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,219

워터보틀

밀가루 적게 부추전 부치기 ooo넣는거 모르시는 분 없죵?

부추를 제일 많이 소비할 수 있는 요리가 바로 '부추전' 아니겠습니까~!
날씨도 이렇고하니
밀가루를 조금만 넣고 바삭하고 맛있는 부추전을 만들어봅시다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
200g 구매
튀김가루
1+1/2컵 구매
물
1/2~1컵 구매
계란
2개 구매
건새우
1/2컵 구매
국간장
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

뿌리쪽에 흙 묻은 지저분한 껍질들을 벗겨가며 씻어줍니다.

부추는 4센치 정도로 먹기좋게 썰어줍니다.

부침가루를 먼저 부추와 버무려줍니다.
건새우는 갈아서 쓰시거나 칼로 대충 다지시거나 귀찮으시면 통째로 넣어줍니다.

국간장 1스푼을 넣어줍니다.

계란 2개를 넣습니다.

차가운 물이나 탄산수를 반컵~1컵 정도 넣어 농도를 잡습니다.

부추에서 수분이 나오고 계란도 넣었기 때문에 부침가루를 잘 섞은 후 농도를 잡으세요.

기름을 충분히 두른 팬에 열이 오르면 반죽을 적당한 크기로 놓습니다.
반죽을 올리고나서는 불을 줄이세요.

중약불

뒤집기 스킬이 부족하시면 작은 크기로 부치세요.

뒤집개로 눌러가며 부치셔야 더 바삭하고 맛있게 부쳐져요.

: 오징어나 새우 등 해물이 없을 때 건새우를 활용하시면 아주 맛있는 부추전을 만들 수 있어요.
부침가루를 부추에 먼저 버무려주시면 가루가 알아서 부추에 찰싹 붙습니다.
불이 강하지 않게 주의하시면서 뒤집개로 잘 눌러가며 부쳐주세요.

부추전 관련 상품

등록일 : 2021-05-07 수정일 : 2021-05-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

워터보틀

베이킹과 요리를 좋아해요

#부추전 #비오는날 #부추부침개 #건새우

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(152)
2

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
3

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(15)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(901)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(223)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(43)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)
4

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(16)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(25)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(10)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.8(19)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(16)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,049)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

밀가루 적게 부추전 부치기 ooo넣는거 모르시는 분 없죵?

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피