Name: 집에서도 부드러운 보쌈/수육 해먹기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 500g; 무말랭이; 월계수잎 4장; 자른대파 4개; 통마늘 5~6알; 맛술 2T; 된장 2T (또는 쌈장)

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3,456

유랑우탄

집에서도 부드러운 보쌈/수육 해먹기

무말랭이를 처리하려다가 판이 커진 요리

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
무말랭이
구매

[육수재료]

노하우

조리순서Steps

키친타올로 핏물 제거하고

기름을 두른 팬을 달궈줍니다.

고기 겉면이 릇노릇해질정도로 익혀준다
모든 고기 면은 다 익혀주면됩니다!

다 익힌 고기는 잠시 식혀둘게요

월계수잎,쌈장(된장없어서..),마늘?대파, 맛술(없으면 소주)를 넣어서 수육을 넣고 끓일 육수를 준비해줍니다

고기를 넣은 채 한시간 가량 푹 익혀주면 완성

익는 고기는 조금 식힌 후에 잘라서 취향껏 다른 음식과 곁들여 먹으면 됩니다!

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등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-06

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레시피 작성자About the writer

유랑우탄

내 맴대로 자취요리

#보쌈 #수육 #수육삶기 #보쌈만들기 #집들이 #오늘뭐먹지 #수육삶는법 #손님대접 #돼지고기요리

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