Name: 흰죽끓이는법 흰죽간장만들기 배워서 든든마음 채워보아요
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 흰쌀 1컵; 물 3컵; 진간장 2스푼; 들기름 1스푼

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나미다락방

흰죽끓이는법 흰죽간장만들기 배워서 든든마음 채워보아요

아기 이유식때 했던 흰죽이지만 아플때 가끔씩 알아두면 좋은 흰죽만들기 예요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

흰쌀
1컵 구매
물
3컵 구매

[양념재료]

진간장
2스푼 구매
들기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

우선 종이컵으로 기준하는것이 제일 쉬워요
쌀1컵을 준비해주세요

쌀씻어주세요 여러번 씻지 마시고 살살 3번 정도 간단히 씻어주세요

쌀을 불려주세요 30분이면 충분합니다.

불린 쌀이예요 불린쌀을 다하면 양이 많아요
쉽게 기준하기 위해서입니다.
불린쌀을 종이컵1컵 담아주세요

쌀을 갈아도 되고 안해도 되지만 살짝 갈면 좀더 풍미있는 죽이되어요
믹서기에 쌀1컵 물1컵을 넣고 2번정도 살살 갈아주세요

냄비에 넣어주시고 물2컵을 넣어주세요
그럼 총 쌀1컵 물3컵이 됩니다.

중불로 시작해주세요 기다려주시면 이렇게 보글 보글 끓여집니다.
그럼 이때 부터 저어주시면 됩니다.

계속 저으면 죽이 완성이 됩니다.
여기서 밥으로 하고 싶으신 분들은 불린쌀대신 밥으로 하시면 됩니다.

양념장을 만들어볼까요? 진간장2스푼>들기름1스푼 입니다.

예쁘게 담아두면 근사한 죽이 되지요

: 1. 흰죽을 하실때 종이컵으로 계량하시면 편합니다.
2. 물도 종이컵으로 해주세요
3. 쌀대신 밥을 종이컵에 계량하시면 됩니다.

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등록일 : 2021-04-22 수정일 : 2021-04-22

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

#흰죽만들기 #흰죽 #흰죽끓이기 #죽만들기

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