Name: 벚꽃계란말이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 5알; 양파 조금; 당근 조금; 분홍소세지; 청양고추 1개; 소금; 설탕; 오일

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집밥놀이터

돌밥돌밥메뉴

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 달걀 조리법

조리순서Steps

채소는 다져 주세용

흰자와 노란자 분리해서준비, 소금과 설탕을 함께넣어서 저어주세용 노란자에 채소를 넣고 믹스하면 좀 빡빡할수있으니 계란을하나 넣어주시면되어요

노란자에 계란을 하나 추가해서 채소랑섞어주었답니다

분홍소세지는 얇게 썰고 모양틀로 모양을찍고 나머지는 잘게다져 노란자에 함께 섞어주세요

평소계란말이처럼 계만물을붓고 말이를합니다

모양틀로 찍은 벚꽃모양소세지를 후라이팬에올리고 흰색계란물으로부어주세용

반복하여 계란물을부어 말이를해주세요

꽃모양의 간격을 두고, 계란물으로부어주세요

등록일 : 2021-04-14 수정일 : 2021-04-15

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레시피 작성자About the writer

집밥놀이터

집밥놀이터~~예쁘지않아도,맛이없어도 쨍그랑,뚝딱 내맘대로 신나게 요리하다보면 집밥탄생~~~놀이터처럼 쒼나게 요리하자요~^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도