차돌박이 숙주볶음 레시피

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요린남

차돌박이 숙주볶음 레시피

초간단 차돌박이 숙주볶음 레시피 소개 드립니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
500g 구매
숙주나물
150g 구매
송이버섯
1개 구매
대파
적당량 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

다진마늘
1/2T 구매
맛소금
1/2T 구매
후추
약간 구매
고춧가루
1/2T 구매
굴소스
1/2T 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 송이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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웍에 차돌박이(500g)를 넣어주시고, 송이버섯(1개), 대파도 먹기좋게 썰어 넣어주세요.
곧바로 다진마늘(1/2T), 맛소금(1/2T), 후추 약간,굴소스(1/2T)도 함께 넣어 약 7분간 센불로 볶아주세요.

이제 청양고추(1개)를 잘게 썰어 넣어주시고, 고춧가루(1/2T)도 넣어 3분간 센불로 볶아주세요.

마지막으로 숙주나물(150g)을 넣고 5분간 더 볶아주세요.

접시에 담으면 완성됩니다.

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등록일 : 2021-04-09 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

댓글 0

#소고기 #차돌박이 #숙주나물 #송이버섯

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