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왕눈이의맛있는이야기

라볶이~떡볶이 추억의맛!

딸랑구가 좋아하는 떡볶이에 아들램이 좋아하는 라면사리를 넣어서 만들어 저의 추억의 접시에 담아봤어요
5인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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쌀떡 또는 밀떡을 준비후에 서로 붙어있는것들을 떼어내주고 찬물에 1~2번을 씻어주세요
납작어묵3장을 못난이 또는 삼각모양으로 대충 잘라주세요
양파/대파를 두툼하게 썰어주세요
소세지는 어슷하게 썰어주세요
궁중팬이나 냄비에 올리브유를 넣고 대파/양파를 넣고 1~2분을 달달 볶아주세요
소세지/어묵자른것을 넣고 1분정도 볶아주시다가
물을 부어주시고 고추장/고추가루/설탕/국간장을 넣어서 양념을 해주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
삶은계란과 쌀떡을 넣고 5분을 끓여주세요
5분후 라면사리를 넣고 센불에서 2~3분만 끓여주세요
라면사리가 익을 정도로만 끓여주시면 떡볶이면서도 라볶이인듯한 라떡볶이가 완성이 되네요
모짜렐라치즈를 위에 올려주시거나 파마산치즈가루 뿌려드셔도 맛있네요
팁-주의사항
라면사리를 살짝 삶아서 드시기전에 넣어 섞어주시면 국물의 텁텁함을 덜해주네요

등록일 : 2021-04-01 수정일 : 2021-04-02

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 2
요리 후기 10

원조접니다 2021-12-27 11:08:53

최고 최고! 음식솜씨 없는거 만인이 알고있던 제가 이대로했더니 시장맛집서 먹는 맛 그대로 살렸데요 심지어 냉장고에 넣어두었다 다음 날먹어도 맛있다고 가족들이 그럽니다  

쉐프의 한마디2021-12-27 18:29:04

ㅎ감사합니다~♡

밥토끼국토끼 2021-08-21 17:46:37

이 라볶이 레시피가 최고인 것 같아요~♡♡ 사먹는것보다 더 맛나요!! 감사합니다!! 떡볶이랑 야채 등등의 양이 각자 다르니까 물은 한번에 안넣고 간보면서 조금씩 넣어도 좋을거 같아요~ㅎㅎ 좀 남아서 한번에 다 못먹고 두번째 먹을때 국물이 졸아들어서 더 맛있더라구요 

쉐프의 한마디2021-08-21 21:26:05

ㅎ감사합니다~♡

쪼꼬미셋빠 2021-09-09 00:17:26

아 이제야 찾았네요 인생떡뽁이 맛... 아내도 환상적이라고 하네요 야채오징어 튀김 만들어서 같이 맛있게 먹었습니다 먹고 또 먹고 데워 먹다 찍어서 죄송합니다ㅡㅡ.. 

쉐프의 한마디2021-09-09 00:18:07

ㅎ감사합니다~♡

댓글 2
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