♥[신혼간식] 촉촉 마들렌

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행복한윤블리네

♥[신혼간식] 촉촉 마들렌

티타임 간식!
난리났네~ 난리났어~~
촉촉한 윤블리네 마들렌이 왔어요.
이젠 집에서도 클래식하게 즐겨보와요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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버터70g, 설탕50g을 넣고 끓는물에 중탕 시켜 녹여 주세요.

우유 20g을 넣고 잘 섞어주세요.

달걀 1개를 넣고 잘 섞어주세요.

상큼상큼 맛을 느끼고 싶다면 레몬즙 1큰술 추천!

베이킹파우더 2g과 박력분 60g을 채쳐 넣고 반죽을 마무리해주세요.

마들렌 틀에 버터를 쓱쓱!

반죽을 짤주머니에 넣고 약 80% 채우기!

가득 채우면 부풀어 오르는 과정에서 줄줄줄~

180도 오븐에서 약12분 정도 구워주세요.

식힌망에 충분히 식혀주세요.

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등록일 : 2021-03-11 수정일 : 2021-03-12

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #간식 #마들렌 #레몬마들렌 #아이간식 #행복한윤블리네 #초간단 #빵 #디저트 #손님초대

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