Name: 다이어트 봄나물 레시피 냉이 낫또 두부면 파스타
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉이 1주먹; 낫또 1팩; 계란 1개; 두부면 1팩; 간장 1/2큰술; 들기름 1큰술

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채셔니

다이어트 봄나물 레시피 냉이 낫또 두부면 파스타

봄나물 냉이를 활용한 다이어트 레시피,
냉이 낫또 두부면 파스타 레시피입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
1주먹 구매
낫또
1팩 구매
계란
1개 구매
두부면
1팩 구매

[양념]

간장
1/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해줍니다.

냉이는 뿌리부분의 흙을 긁어내고 무른 잎은 떼어내어 손질 후 깨끗한 물에 헹궈줍니다.

냉이 손질법 레시피

두부면은 찬물에 헹궈줍니다.

끓는 물에 소금을 약간 넣고 손질한 냉이를 넣어줍니다.

냉이는 숨이 살짝 죽는 정도로만 데쳐줍니다.

데쳐진 냉이는 찬물에 헹궈줍니다.

찬물에 헹군 냉이는 물기를 적당히 짜줍니다.

먹기좋은 크기로 냉이를 잘라줍니다.

접시에 두부면을 깔아줍니다.

잘라준 냉이도 올려줍니다.

가운데에 낫또를 올려줍니다.

계란 노른자를 올려준 후 간장 1/2큰술과 들기름 1큰술을 뿌려주면 냉이 낫또 두붑면파스타 완성!
노른자를 터트려서 맛있게 비벼먹으면 됩니다:)

: 냉이는 살짝 데쳐야 향과 식감이 좋아요:)

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등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-08-30

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레시피 작성자About the writer

채셔니

전라도 엄마 손맛에 자란 큰딸의 레시피

#봄나물 #봄나물요리 #봄나물레시피 #냉이 #냉이파스타 #냉이두부면파스타 #냉이낫또두부면파스타 #다이어트

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