Name: 간편하게 끓인 문어죽
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 자숙문어150g; 애호박50g; 당근35g; 대파 적당량; 문어삶은 물700ml; 소금 취향껏; 참기름1큰술

1,223

밥차리라

간편하게 끓인 문어죽

문어죽 끓이기

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자숙문어 구매 150g

애호박 구매 50g

당근 구매 35g

대파 구매 적당량

문어삶은 물 구매 700ml

[양념]

소금 구매 취향껏

참기름 구매 1큰술

노하우 영상

조리순서Steps

문어 듬성듬성 썰어주고 당근,애호박 다져준다

재료 냄비에 담고 참기름,소금2꼬집을 넣어 달달~ 볶아준다

밥 1공기,물조금 넣고 볶아준다

문어 삶은물 700ml 부어 보글보글 끓여준다

물이 반쯤 줄어들면 준비한 문어 파 다져 넣고

죽이되게 끓여주면 끝

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등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-03-10

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도