순두부 김치국

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요리하는뇨자의식탁

순두부 김치국

아이들도 잘먹을 수 있는
당면이 들어간 김치 순두부국

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
4줄 구매
순두부
500g 구매
멸치다시마육수
1.2L 구매
대파
1개 구매
당면
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 순두부 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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당면은 물에서 30분 불려서 사용 합니다

냄비에 들기름1 다진마늘1을 넣어 살짝 볶아 주세요

김치를 넣고

고추가루1을 넣어 볶아 줍니다 (묵은지 경우 설탕0.5T를 넣어 주세요)

김치국물 반컵을 넣고 한번더 볶아 준뒤

멸치다시마육수 1.2L를 넣고 끓으면

파를 넣고

국간장 새우젓으로 간을 합니다

불려둔 당면을 넣고

순두부를 5~6등분해서

넣어 끓여 줍니다 (저어 주지 않고 그대로 끓여 줍니다)

: 얼큰한 맛을 원하면 청량고추를
넣어 줍니다

순두부김치국 관련 상품

등록일 : 2021-03-03 수정일 : 2021-03-04

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

sns

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요리 후기 1

honeydel 2021-03-19 20:45:30

레시피는 이미 조금 다르게 해버렸지만 심플한 순두부 김칫국에 당면을 넣으니 식구들이 너무 좋아하네요 감사합니다~

댓글 0

#김치순두부국 #순두부김치국 #국끓이기 #김치국 #순두부국 #저녁메뉴 #메인메뉴 #저녁반찬

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