남은 떡국떡요리 너무 쉬운 들기름 떡볶이

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남은 떡국떡요리 너무 쉬운 들기름 떡볶이

설명절엔 무조건 떡국 한그릇씩은 먹기에 필수 장보기 품목에 떡국떡은 기본이잖아요. 이번에는 선물로도 넉넉히 들어오고 친정엄마가 주신것도 많아서 당분간 다양하게 조리해서 먹어야 될거 같은데요, 첫번째로 초간단하니 너무 쉬운요리 먹고 남은 떡국떡요리 들기름떡볶이 를 만들어 보면 든든하니 맛있고 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
2줌 구매
청양고추
1-2개 구매
홍고추
1개 구매
들기름
4큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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떡국떡은 찬물에 씻어 체어 건져 줍니다.

청양고추와 홍고추는 송송 썰어 줍니다. 칼칼한 맛이 싫으시면 생략하셔도 되어요.

팬에 떡국떡을 넣고 들기름을 넉넉히 넣어 중불에서 볶아줍니다.

들기름 고소한 향이 진동을 하네요. 혹시 들기름 없으시면 참기름이나 올리브유도 가능합니다.

젓가락으로 콕 찔러봐서 쑥 들어카면 거의 다 익은거에요.

불을 약불로 줄이고 굴소스 1큰술을 넣어 줍니다.

올리고당이나 조청도 기호에 따라 1-2큰술을 넣어 줍니다.

중불로 높이고 빠르게 볶아 줍니다.

다 볶아지면 불을 끄고 썰어 놓은 청양고추와 홍고추, 통깨를 넣어 섞어 줍니다.

들기름떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-02-15 수정일 : 2021-02-16

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/kyss7700

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