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맛있다그리드

대만식 굴전 만들기 : 여행이 그리운 당신께 이 요리를 바칩니다.

여행도 못가는 요즘...
음식만이라도 맛있게 먹어요!!
대만식 굴전을 만들어 봤습니다.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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쪽파 2개는 4,5cm 정도 크기로 썰고,
배추 1장은 2~3등분해서 채썰어주세요.
계란은 풀어서 준비해줍니다.
굴은 소금물에 헹궈서 준비해주세요.
감자전분 2큰술, 부침가루 1큰술, 물 100ml를
붓고 잘 섞어주세요.

반죽이 생각보다 묽어요!
우리 부침개랑은 많이 달라요.

굴이 익으면 바로 반죽물을 부어주세요.
그리고 위에 계란물을 반 정도만 부어주세요.
그 다음 배추와 쪽파를 올려줍니다.
나머지 계란을 부어
고정시켜서 노릇하게 익혀주면 완성!!
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드려요.

등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

오기♥️ 2021-02-06 16:54:09

맛있어요. 

댓글 0
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