뚝배기 계란찜~*

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밥차리라

뚝배기 계란찜~*

쉽고 간단한 반찬 1가지 계란찜

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
양파
적당량 구매
대파
적당량 구매
당근
적당량 구매

[양념]

새우젓
구매
다진마늘
1/2스푼 구매
물
1종이컵 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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뚝배기에 계란을 깨 넣고
대파,양파,당근 곱게 다져
담는다
(다진 파,양파,당근 2큰술 정도)

다진마늘 반스푼,새우젓
입맛에 맞게 넣어준다

고루 섞어 계란을 풀어준다

물 종이컵1 붓고 섞어준다

계란이 몽글몽글해 질때까지
수저로 뚝배기 바닥까지 계속
저어 주다가 계란이 반이상
몽글 해지면 가스불을 끈다
뚝배기 뚜껑을 덮고 남아
있는 뚝배기의 열로 계란을
익혀 주면 완성입니다

뚝배기계란찜 관련 상품

등록일 : 2021-01-28 수정일 : 2021-01-29

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#계란찜 #양파 #아이들반찬 #계란 #아이들반찬 #뚝배기계란찜

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