Name: 완전 밥도둑 풋고추 고추다짐볶음 만들기(맵찔이)
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 풋고추 1봉지; 마늘 4쪽; 식용유 적당히; 진간장 2숟가락; 멸치액젓 1.5숟가락; 설탕 1숟가락; 참기름 약간; 통깨 약간

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자취ㅎㅈ

완전 밥도둑 풋고추 고추다짐볶음 만들기(맵찔이)

나는 맵찔이라 청양고추는 못먹기때문에
풋고추로 고추다짐볶음을 만드려고 한다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋고추
1봉지 구매
마늘
4쪽 구매
식용유
적당히 구매

[양념]

진간장
2숟가락 구매
멸치액젓
1.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

풋고추 1봉과 마늘 4쪽을 준비한다.

고추를 다지는데 가위로해도 되고 칼로해도 되고 본인이 편한도구로 다진다.

대~충 살짝 더 다져주고 후라이팬이 옮긴다.

마늘도 대~충 다진다.

식용유 네바퀴 두르고 중불에 고추를 볶는담에 연기가 나면 약불로 줄여준다.

고추가 살짝 숨 죽으면 진간장 2

마늘 투하

멸치액젓 1.5 숟가락

설탕 1넣고 1분 도 볶은 후

통깨, 참기름 적당히넣고 1분만 더 볶아주면 끝.

: 따끈~한 흰 쌀밥에 반숙계란후라이 얹어 고추다짐볶음과 함께 먹으면 집 나간 입맛도 돌아오는 효과가.. ㅋ

고추다짐볶음 관련 상품

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-15

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레시피 작성자About the writer

자취ㅎㅈ

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

#고추다짐볶음 #밥도둑 #맵찔이 #풋고추반찬 #자취요리

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