이천원 투자로 맛있는 봄동무침 만들기

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뽀돌이7

이천원 투자로 맛있는 봄동무침 만들기

이천원 투자로 맛있는 집밥 만들기 도전~
손쉽게 만들어 먹을수 있는 봄동무침 만들어 맛있는 집밥 한끼 해결~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[봄동무침 재료]

봄동
1통 구매
당근
1/3개 구매
대파
1/2개 구매
마늘
4알 구매

[봄동 양념장]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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제일 먼저 사온 봄동을 께끗한 물에 헹구면서 잘 닦습니다.

께끗하게 닦은 봄동에 묻은 물기를 제거 해주세요

봄동의 물기가 제거되는 동안 양념장을 만들어 줍니다.
이케아 마늘다지기 를 이용하여 마늘을 다져 줍니다.
생각보다 편하게 다져 줍니다.

고추가루 (2T), 설탕 (1T),
멸치액젓(3T), 매실청 (1/2T)
잘 섞어 주세요

당근은 잘게 채썰어 주고요
대파도 잘게 썰어 주세요.
만들어 논 양념장도 같이 준비하면
봄동무침을 만들기 위한 준비가 절반 이상 된 겁니다.

봄동을 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 됩니다.

봄동 자르는 법은 Y자로 3등분 해 주면 됩니다.

잘라논 봄동과 당근, 대파에
미리 만들어 놓았던 양념장을 넣고 무쳐 주면 봉동무침이 끝납니다.

오른쪽으로 두번, 왼쪽으로 두번 ㅎㅎㅎ
살살 돌려가며 양념을 잘 무쳐 주세요.

완성된 봄동무침에 통께를 살짝 뿌려서
드시면 됩니다
초간단 봄동무침 이였습니다

봄동무침 관련 상품

등록일 : 2021-01-07 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.

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#초간단봄동무침 #봄동무침 #나만의레시피 #봄동 #초간단 #초간단레시피

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