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자연주부

명엽채볶음/든든한 밑반찬/stir-fried pollack roasting

누구나 손쉽게 만들 수 있고
좋아하는 밑반찬 중의 하나가
명엽채볶음인거 같아요
간단한 양념장 끓여
볶은 명엽채 섞어주면 되니
너무 간단하지만 맛있어요
밑반찬 고민이시라면
명엽채볶음 추천합니다
감사합니다
4인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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양념장
간장2T,물3T,매실청2T,
올리고당1T,다진마늘1/2T
잘 섞어두세요

올리고당 대신 물엿 사용해도 됩니다

명엽채150g은 먹기좋은
크기로 손으로 잘라요

가위로 잘라주셔도 좋아요

중약불로 팬을 달구고
명엽채 넣어
식용유2T,맛술1T로
골고루 묻혀서 살짝 볶고
그릇에 덜어 놓으세요
양념장 부어서 끓이고
마요네즈1/2T 넣어서
잘 섞어주세요
양념장이 잘 어우러졌으면
명엽채 넣어서 잘 섞어주세요

지금부터는 불 끄고 잔열로 하세요

참기름1T,통깨1T 넣어서
완성합니다

등록일 : 2021-01-07 수정일 : 2021-01-07

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레시피 작성자About the writer

자연주부

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

포토 리뷰 1
요리 후기 2

아이조아라유 2022-01-22 18:17:29

맛있는 명엽채완성했어요~ 감사합니다. 

쉐프의 한마디2022-01-24 13:42:17

저도 자주 해먹는 밑반찬입니다 좋은 하루되시구요^^

서진혁 2022-02-06 17:33:03

잘 만들어 먹습니다! 

쉐프의 한마디2022-02-07 22:33:14

감사합니다 편안한 시간 되세요^^

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