Name: 소고기 떡국 끓이는법, 새해 아침에 한 그릇 드세요~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 다짐육 200g; 참기름 1큰술; 국간장 3큰술; 물 5컵; 떡국떡 500g; 대파 1대; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,270

배고픈엄마

소고기 떡국 끓이는법, 새해 아침에 한 그릇 드세요~

2020년 마직막 날입니다. 내일은 2021년 첫날이지요. 새해 첫날 처음 먹는 한 끼는 떡국으로 준비하세요. 저희는 새해가 아닌 추운 겨울날 아침으로 떡국을 자주 끓여 먹습니다. 다시마 멸치육수에 끓이는 계란 떡국을 자주 해먹지만 가끔은 정육점에서 소고기 다짐 육을 사다가 볶아 소고기 떡국을 끓이기도 합니다. 떡국이라도 어떻게 끓이냐에 따라 떡국 맛이 달라지기도 하지요. 별다른 고명 없이 간 소기 양껏 넣고 대파 쏭쏭 썰어 넣고 간단하게 끓이는 소고기 떡국입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 다짐육
200g 구매
참기름
1큰술 구매
국간장
3큰술 구매
물
5컵 구매
떡국떡
500g 구매
대파
1대 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달군 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 소고기 다짐육 200g을 체에 담아 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 최대한 뺀 후 넣어 볶아 줍니다.

소고기가 완전히 익으면 국간장 3큰술을 넣고 간을 해 줍니다.

그리고 물 5컵을 붓고 끓여 줍니다. 센불에서 한번 고르게 끓인 후 중~약불로 줄여 국물이 우러나게 끓여 줍니다.

소고기 볶기전에 먼저 물에 담궈 준 떡국 떡을 씻어 건져 넣고 끓여 줍니다.

떡국 떡이 익어 둥둥 떠 오르고 부드럽게 익으면....

대파 1대를 쏭쏭 썰어 넣고 후추약간을 넣어 좀 더 끓여 줍니다.

소고기떡국 관련 상품

등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2021-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(169)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(32)
3

감자&마늘빵 만들기｜효썸

효썸

5.0(17)
4

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(15)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(69)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(36)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(21)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(212)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(52)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(49)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(44)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(15)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(12)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)