24,499
상품목록
main thumb
엄마봉다리

들기름 듬뿍 넣어 촉촉한 잔멸치 볶음 만들기

들기름 듬뿍 넣고 촉촉하게 볶아
냉장고에 두고 먹어도 딱딱해지지 않는 잔멸치볶음 입니다.
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
잔멸치 80g은
종이컵으로 2컵, 코렐 밥그릇으로 하나 정도
됩니다~
멸치는 체에 받쳐 가루를 털어내 준비해 주세요.
견과류는 마른팬에 달달 볶아 줍니다. (약불에서)
오늘은 호박씨, 슬라이스 아몬드, 해바라기씨를
넣었는데요~
멸치는 80g인데 견과류가 60g
듬뿍 넣었습니다~
잠시 접시에 식혀두세요~
볶음팬에 양념장 재료 모두 넣어주세요.
간장은 아~주 약간만 0.2t (많이 넣음 짜요)
센불에서 바글바글 끓어오르면
준비한 멸치와 볶아둔 견과류를 넣으면서 바로 약불로 줄이세요.
약불에서 잘 섞어가며 볶아주세요.
통깨뿌려 마무리 합니다~
팁-주의사항
간장 아~주 약간만 넣으셔요~ 0.2t
(멸치의 짠맛도 있어서 많이 넣음 짜요!!)
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-12-20 수정일 : 2021-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 28

후야둘 2021-05-26 19:06:35

아직 냉장고 들어가기 전 이긴 한데 일단 최고입니다 감사합니다 ㅜㅜㅜㅜㅜ이거에요 이거!!!!☆☆☆☆☆ 

만주키친 2021-03-18 11:27:22

매번 맛있게 해먹고있어요!! 우연히 들기름밖에 없어서 따라했다가~~ 최고최고따봉 

우량오누이 2021-01-26 16:25:03

요건 진짜 찐이에요~! 레시피대로만(간장조금이 핵심) 하면 냉장고들어갔다와도 촉촉 애들이 너무 사랑하는 반찬이 되었답니다.^^ 감사해요(전 청양고추 조금 넣어줬어요) 

댓글 3
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피