돼지김치찌개 많이 먹는데 돼지김치전은 왜 안먹어? 해물김치전보다 든든한 돼지김치전 추천!

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돼지김치찌개 많이 먹는데 돼지김치전은 왜 안먹어? 해물김치전보다 든든한 돼지김치전 추천!

돼지김치찌개 너무 맛있죠~ 김치전은 오징어, 새우 많이 넣어 드시는데 돼지고기 넣어 드셔도 정말 맛있답니다!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/4개 구매
돼지목살
200g 구매

[양념]

고추가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
설탕
3큰술 구매
부침가루
200g 구매
후추
톡톡 구매
소금
2꼬집 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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김치를 볼에 담아주세요. 김치국물도 한국자 함께 담아주세요.

달달함과 식감을 추가하기 위해 양파, 애호박도 채썰어 넣어주세요. 김치도 잘게 잘라주세요.

돼지고기는 얇게 썰어주세요. 급하게 돼지김치전 하려고 백화점에서 200g 만원이나 주고 구매했어요. 세상 비싼 김치전 입니다!

고기를 잘게 썰고 다진마늘반큰술, 후추톡톡, 소금 두꼬집해서 밑간도 하고 잡내고 잡아주세요.

고기를 넣고 부침가루 100g을 넣고 버무려 주세요. 물 없이 먼저 한번 버무려 주면 더욱 좋아요.

물 300ml를 추가하여 부침가루 100g 더 추가하여 잘 반죽하여 팬에 부쳐주면 완성입니다!

: 신김치와 돼지고기의 조화는 국룰입니다. 색다르게 고기 김치전! 꼭 드셔보세요. 김치 신맛에 따라 설탕을 가감해주세요^^

돼지김치전 관련 상품

등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-18

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레시피 작성자About the writer

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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#돼지김치전 #김치전 #고기김치전 #전요리 #술안주 #홈파티

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