[요리] 짭조름한 밑반찬, 건새우고추장볶음 만들기

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[요리] 짭조름한 밑반찬, 건새우고추장볶음 만들기

냉동실에 있는 건새우가 갑자기 눈에 띄어서 밑반찬을 해보기로 했어요. 고추장에다가 쓱 볶으니 금방이더라고요~!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우
2주먹 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매
올리고당
1.5스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
물
2스푼 구매
맛술
약간 구매
통깨
구매

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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일단 건새우는 마른 팬에 볶아주는데요. 너무 타지 않게 중약불로 살살살 볶아줬어요.

일단 건새우는 마른 팬에 볶아주는데요. 너무 타지 않게 중약불로 살살살 볶아줬어요.

건새우를 볶는 사이 양념을 만들어주는데요. 설탕 2, 올리고당 1.5, 간장 1, 고추장 2, 물2 요렇게 섞으면 되서 엄청 간단해요. 맛술이 있다면 조금 더 넣어도 좋다고 하더라고요

식용유 살짝에 다진마늘 1스푼을 넣고 마늘 향이 나기 시작하면 건새우를 넣어주고요.

건새우를 마늘이랑 어우러지게 얼른 볶아준 뒤 양념장 전부 넣고 새우에 양념이 골고루 묻게끔 볶다보면 금새 완성~

통깨로 마무리해주세요. 매콤 짭짤한 밥반찬 건새우고추장볶음 완성이요~!

건새우고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-10 수정일 : 2020-12-10

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

쭌 쭌 쭌 쭌 쭈니야 2022-09-15 21:02:04

조리가 간편하고 맛이 있어요. 자주 해먹을거예요.

floydjin 2020-12-13 17:55:04

제 입맛에는 많이 달달하지만 맛있습니다. 공유 감사드려요.^^

댓글 0

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