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한국산림복지진흥원

알밤표고 들깨떡볶이

표고버섯과 알밤을 듬뿍 넣은 떡볶이입니다. 고소한 들깨가루와 우유를 넣어 영양이
풍부하며 매콤한 고추가 들어가 느끼하지 않고, 한끼 식사로 손색없는 건강한 음식입니다.
2인분 30분 이내 아무나

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떡을 끓는 물에 부드럽게 삶아주세요.
밤은 삶은 후, 껍질을 모두 제거해 주세요.
표고버섯과 마늘은 썰어서 준비하고, 양파는 다져주세요.
마늘과 양파를 볶아주세요.
표고버섯을 넣어 같이 볶아주세요.
우유와 물을 넣어주세요.
들깨가루, 파마산 치즈, 페퍼론치노, 소금과 후추를 넣어주세요.
껍질을 제거한 밤을 넣어주세요.
그릇에 담고 다진 밤을 올려주면 완성.

등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2020-12-08

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