요즘 핫한 순두부열라면 만들기, 2인분 레시피

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minitori

요즘 핫한 순두부열라면 만들기, 2인분 레시피

요즘 핫한 순두부 열라면을 만들어 봤어요.
재료도 만드는 방법도 간단한데 얼큰하고 맛있는 순두부찌개 맛이 나요 :)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파는 1/3정도 송송 썰어 준비합니다.

순두부는 칼로 반으로 잘라줍니다.

반은 데코용으로 쓰려고 깨지지 않게 동그랗고 도톰하게 썰어줬어요.

냄비에 물 500ml를 넣어줍니다.

물양은 기호에 맞게 400~500ml 사이에서 가감하여 만들어 주세요 :)

건더기스프와 분말스프를 넣어줍니다.

순두부 반봉을 넣어줍니다.

저는 데코로 사용하려고 반만 넣었는데 데코가 필요 없으신 분들은 한봉 다 넣어주세요 :)

순두부를 숟가락으로 으깨어 줍니다.

센불로 두고 국물을 끓여주세요.

센불

국물이 끓으면 라면을 넣어줍니다.

면이 살짝 풀어지면

다진마늘 한스푼 넣어 잘 섞어줍니다.

다진마늘은 정말 신의 한수에요!! 꼭 넣어주세요 :)

후춧가루도 톡톡 뿌려주고

대파도 한줌 넣어줍니다.

계란한개를 깨어 넣고

나머지 데코용으로 남겨두었던 순두부도 한켠에 가지런히 놓아줍니다.
숟가락으로 계란과 순두부위에 국물을 끼얹어가며 살짝만 더 끓여주면 완성 :)

계란 익힘 정도는 기호에 맞게 해주세요 :)

잘익은김치와 함께 먹으면 정말 맛있는 순두부 열라면

맛있게 드시고 국물에 꼭 밥도 말아서 드셔보세요!!

: * 물양은 기호에 맞게 400~500ml 사이에서 가감하여 만들어 주세요.
* 혹시라도 간이 모자라면 국간장이나 멸치액젓으로 해주시면 돼요.

순두부열라면 관련 상품

등록일 : 2020-12-02 수정일 : 2020-12-02

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/minitori2346

sns

요리 후기 4

건바풍뎅이 2022-09-06 13:24:41

마늘이 말 그대로 신의 한수이네요, 저는 열라면 말고 신라면으로 해봤는데 물 조절은 딱 맞더라고요

조조영민 2021-01-02 10:36:11

덕분에 잘 먹었어요

쉐프의 한마디2021-01-17 03:21:53

맛있게 만들어 드셔서 다행이에요 :) 후기 감사합니다^^

KIM YUN MI 2021-10-02 13:35:57

물500미리넣었더니 맹하게됐어요ㅠ 순두부에서 물이나와서 그런듯요... 간장이랑 소금 간해도 맹한맛이안잡혀요.. 담엔 물을 더적게넣어서 해봐야겠어요

댓글 2

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