약불
계란 크기가 작으면 3개,개당 70~80g
짜리를 사용하시면 됩니다.
좀 더 가벼운 식감을 원하신다면
박력분을 사용해주세요.
틀사용전 녹인버터나 철판이형제를 발라줘야
틀을 오래사용할 수 있어요.
오벅믹싱하면 케이크가 단단해진답니다.
날가루가 안보일정도로만 섞어주세요.
오븐
예열은 꼭 해주셔야합니다.
집마다 오븐사양이 다르기 때문에
윗면의 구움색을 보고 시간조절을 해주세요.
꿀을 발라주면 꿀향이 은은하게
나서 더 맛있어요.
등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-11-27
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