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와쌉매앤

전혀 어렵지 않아요! 간단하게 만드는 버섯크림리조또 레시피

크림 리조또를 좋아하는데 만들어 먹기 쉽지 않더라고요. 그래서 간단하게 우유와 찬밥을 활용해서 만들어봤어요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 기름을 두른 다음 버섯을 먼저 넣고 볶아주세요.

약불과 중불 사이로 끝까지 요리해주세요.

버섯이 어느정도 익으면 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
바로 양파도 넣고 함께 볶아주세요.
버섯과 양파가 노릇노릇해지면 우유를 부어주세요.
재료가 잠길만큼만 넣어주면 된답니다.

(종이컵 기준)우유를 붓다가 재료다가 다 잠기면 멈춰주세요.

우유가 끓어오를 때까지 잠시 기다려주세요.
조금 더 꾸덕하게 드시고 싶으시면
치즈를 추가해주세요.

치즈는 선택사항

찬밥을 넣고 재료들과 잘 섞어주세요.
소금(1/2티스푼)으로 살짝 간을 해주세요.

재료가 잠길만큼 있던 우유가 없어지면 완성입니다.

팁-주의사항
버섯 대신 스팬을 넣으면 스팸리조또를 만들 수 있어요.

등록일 : 2020-11-24 수정일 : 2020-11-25

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레시피 작성자About the writer

와쌉매앤

초보새댁의 입맛대로 만드는 간단 요리 레시피 :)

포토 리뷰 1
요리 후기 2

크레미온 2022-05-20 12:53:45

맛있는 한끼 잘 먹었습니다~❤ 

감자만두엄마 2020-12-29 23:54:38

아이가 좋아해요 

댓글 0
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