Name: 명품 닭강정
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭고기12호 1마리; 양파 1/2개; 청피망 1개; 다진마늘 1스푼; 진간장 2스푼; 물엿 5~6스푼

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요리하는하서미

명품 닭강정

기름에 튀기지 않고 삶아내서 느끼하지 않고 담백하고 건강한 맛을 추구하는 닭강정 요리 소개합니다
참 간단하고 쉬워요~~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기12호
1마리 구매
양파
1/2개 구매
청피망
1개 구매
다진마늘
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매
물엿
5~6스푼 구매

노하우

조리순서Steps

닭고기 한마리를 가위를 이용해서 먹기좋은 크기로
잘라주세요 ~

손질된 닭을 물에 씻은뒤 뚜껑있는 후라이펜에 담아
물을 담고 한번 초벌 익혀주세요~

삶아낸 닭을 간장 2스푼과 물엿 6스푼을 넣고
다시 센불에서 끓여주세요

보글보글 간장물이 끓어오르고,어느정도 걸쭉해지면
준비해둔 야채를 넣고 같이 익혀주세요
(통마늘,통아몬드,생밤 넣어도 참 좋아요~)

마무리로 견과류와 매운고추 조금 넣고 버무리면
튀기지 않은 건강한 닭강정 요리 완성입니다~^^

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등록일 : 2020-11-11 수정일 : 2020-11-12

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레시피 작성자About the writer

요리하는하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

#닭 #강정

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