마른 잔멸치 100g 계량컵
프라이팬
약불 1분~2분
보통 냉장실이나 냉동실에서 꺼낸 마른멸치는 수분이 있어요. 수분을 날려서 바삭하게 약불에 바삭바삭하게 볶아야합니다.
마른잔멸치
프라이팬
마카디미아 한줌, 아몬드 한줌, 캐슈너 한줌
프라이팬 혹은 주물팬
약불 3~4분
땅콩, 호두, 잣 같은 다른 견과류도 좋습니다. 견과류가 없다면 패스하세요.
설탕 1 큰술
프라이팬, 주물팬
약불
간장
프라이팬 혹은 주물팬
약불
올리고당 혹은 물엿
프라이팬 혹은 주물팬
참기름,참깨
등록일 : 2020-11-09 수정일 : 2020-11-09
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