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트윙클씬디

[다이어트] 저칼로리, 저탄수화물 초간단 두부 멸치 주먹밥

다이어트 시작하면서 백미는 찰현미 콩밥으로 바꿔 먹는편이었지만,
주로 밥을 두부로 대신하거나 찰현미 콩밥과 섞어서 요리해 먹고 있어요.
소화도 잘되고, 든든하고, 탄수화물 섭취도 줄일 수 있거든요.
오늘은 집반찬 가지고 후다닥 만들어 먹을 수 있는 초간단 멸치 주먹밥을 두부와 밥을 이용해서 만들어 볼게요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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집에 있는 멸치 반찬 이용해서 주먹밥 만들어볼게요. 저는 간장으로 볶은 살짝 매콤 짭조름한 멸치볶음으로 만들어 먹었어요. 빨갛게 볶음 매콤 멸치볶음도 좋아요!

두부 1/3 모(100g), 멸치볶음 반찬 1 큰 술, 양배추 한 주먹, 김가루 3 큰 술, 찰현미콩밥 2 큰 술

두부

두부는 키친타월 2~3겹으로 말아 꾹 눌러 수분을 제거해주세요.

두부 1/3 모(100g)

수분을 잘 제거해야 질척이지 않고 주먹밥이 잘 뭉쳐져요.

수분을 제거한 두부는 으깨주세요. 양배추는 아주 잘게 다져주세요.

두부 1/3모(100g), 양배추 한 주먹

양배추를 잘게 다져야 주먹밥 만들때 잘 뭉쳐져요.

모든 재료를 야물딱지게 섞어주세요.

참기름 1 큰 술, 김가루 3큰 술, 멸치 볶음 1~2 큰 술

탄수화물 섭취 안 하겠다! 하면 밥을 살포시 빼고 두부양을 조금 더해 만들면 되요.

주먹밥으로 만들기 귀찮으면 그냥 비빔밥 처럼 드셔도 되긴해요.
야물딱지게 조물조물해서 주먹밥 만들어 먹으면 더 맛있겠죠!?

눈싸움 할때 눈 뭉치듯 꾹꾸 눌러 동그랗게 주먹밥 만들어서 예쁘게 먹어보아요.

팁-주의사항
밥 양을 줄이고 두부와 양배추로 대신한 저칼로리 식단이에요.
일반식으로 드시고 싶을 경우 두부를 제외하고 밥 양을 늘려서 만드시면 된답니다.

등록일 : 2020-11-08 수정일 : 2020-11-09

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레시피 작성자About the writer

트윙클씬디

일반식과 다이어트식, 한 끗 차이! 저탄수화물 저칼로리 식단 https://blog.naver.com/twinklecindy808

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