Name: 닭볶음탕 레시피, 단호박넣으니 더 맛있구만!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭볶음탕용닭; 고추장 2숟가락; 고추가루 2.5숟가락; 간장 1숟가락; 설탕 1.5숟가락; 후추; 다진마늘; 양파; 단호박

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,101

꼬맹이누나S2

닭볶음탕 레시피, 단호박넣으니 더 맛있구만!

시중에서는 한마리에 막 2만원이 넘어가고 하는데, 시중에서 닭을 사면 정말 저렴하다는 거...!!!

저는 자취요리이기 때문에 재료부터 가격까지 정말 저렴하고 누구나 쉽게 만들 수 있는 닭볶음탕 레시피 시작합니다!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

닭은 미리 한번 삶아주는게 좋아요~~ 푸욱 삶은 뒤 양념을 해주면 기름도 어느정도 제거되고 닭에 양념이 더 잘 배인답니다.

잡내 제거를 위해서 소금과 후추도 톡톡 뿌려서 팔팔 끓여주세요~!!

양파와 단호박이 있길래 이 두가지만 준비해 주었답니다.

고추장2, 고추가루2.5, 간장1, 설탕1.5, 후추, 다진마늘 을 한볼에 넣고 잘 섞어주세요.

팔팔 다 익은 닭은 채에 걸러서 불순물이 가득한 물은 버리고 다시 새로운 물에 올려주세요.
이때는 닭의 반정도 높이까지만 물을 추가해주시면 되고, 살짝 끓으려고할 때 미리 만들어 놓은 닭볶음탕 양념장을 넣어 주시면 됩니다.

양념장이 닭에 골고루 배일 수 있도록 잘 풀어주세요~!

양파가 어느정도 익고 마무리를 향해갈때 쯤 미리 삶아서 잘라놓은 단호박을 넣어주었습니다.

단호박은 미리 넣어버리면 다 풀어져서 국물이 너무 걸죽해지기 때문에 마지막에 투하!!!

기호에따라서 대파와 고추 추가로 투하!!!

등록일 : 2020-11-05 수정일 : 2020-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼬맹이누나S2

자취생이 만드는 쉽고 빠른 자취요리! 그 누구도 따라 할 수 있도록 간단한 레시피들만 소개해드릴게요~! https://blog.naver.com/syhong

#닭요리 #닭볶음탕 #닭도리탕 #초대음식 #닭음식 #볶음 #닭볶음 #안주 #야식 #일상

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(82)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(28)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(23)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(14)
3

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)
4

보쌈

Hobby_Food

4.9(11)