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진진날들

쌈다시마 먹는법 쌈장 만드는법 다시마 손질법

몸에도 좋고 맛도 좋은 쌈다시마를 만들어 보려고 합니다.
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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염분이 있는 다시마를 물에 헹궈내세요.
소금을 털어내듯 3번정도 헹구면 됩니다.
물을 팔팔 끓여주세요.
이렇게 한번 데치면 미끄덩 하지 않게
드실수 있습니다.
팔팔 끓었다면 데쳐내듯 1분정도 있다가
건져내세요.
찬물로 헹궈냅니다.
채에 받쳐서 물기를 빼주세요.
이렇게 곱게 접어서 한쌈을 싸먹을수 있는
크기로 썰어줍니다.
반찬통에 넣어서 보관하시면 됩니다.
쌈장만드는법
된장2T, 마늘0.5T, 고추가루 0.5T,
참기름1T, 통깨1T
액젓 양념장 만드는법
액젓2T, 고추가루0.5T, 땡초0.5T,
통깨0.5T
이렇게 맛있게 싸먹으면 꿀맛이죠.

등록일 : 2020-11-04 수정일 : 2020-11-04

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레시피 작성자About the writer

진진날들

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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