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jaewoowa

맛있으면 0칼로리!? 단호박 에그슬럿

브런치에 고급진 안주까지 OK! '단호박 에그슬럿‘
2인분 60분 이내 중급

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단호박을 깨끗이 세척한 후 물기를 제거한다.
단호박을 전자레인지에 5분정도 돌려준다.

전자레인지

그 사이 양파 반쪽을 슬라이스하고 베이컨, 방울토마토를 잘게 자른 후
소금과 후추로 간을 하며 볶아준다.
전자레인지에 돌린 단호박을 꺼내 살짝 식힌 후 윗부분을 자른 후 속을 파낸다.
단호박 안에 익힌 재료들을 넣어준다.
재료들 뒤에 날계란을 얹고 소금, 후추로 간을 한다.
그 위에 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 얹어준다.
전자레인지에 5분 돌려준다.
녹은 치즈 위에 파슬리를 올려준다.
팁-주의사항
치즈는 기호에 맞게 조절해주세요. 체다치즈를 많이 넣어주면 더 먹음직스럽게 보인답니다~!!!!

등록일 : 2020-11-03 수정일 : 2020-11-03

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