Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

35,812
상품목록
main thumb
또롱이네요리

여러가지 매력을 가진 치즈감자호떡

겉은 바삭 속은 쫀득 보들보들 감자전을 먹는 듯한 느낌의 겁나게 맛있는 맛!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자를 푹 삶아 주어요!

강불

대략 10분정도 이지만 푹 익을때까지 삶아주세요.

푹 익은 감자를 건져 전분을 넣고 반죽해 주어요!

쫀득한 것을 좋아하신다면 취향에 따라 전분 양을 더 늘려 주셔도 됩니다!
감자전분이 없다면 찹쌀가루로 대체 가능해요!

소금과 설탕과 후추를 넣어 간을 한 뒤 잘 섞어 반죽해주어요.
탁구공 만큼 반죽에 치즈를 넣고 잘 오므려주세요!

틈이 나지 않게 잘 오므리는게 중요해요!
틈이 생기면 구어줄때 옆구리가 터지더라구요!
취향껏 설탕과 견과류 등등을 넣어 드세요!

중약불에 앞 뒤 양옆을 노릇노릇 구워주세요!

중약불

오래 골고루 구울수록 더욱 바삭해져 겉은 바삭 속은 촉촉 완전한 겉바속촉이 완성됩니다.

시간을 투자해 구워준다면 더욱 바삭하고 쫀득한 치즈감자호떡을 맛보실 수 있어요!

팁-주의사항
기름에 충분히 구워주어 겉은 바삭하고 속은 감자전을 먹는 것 같이
보들보들한 식감이,, 정말 매력적이더라구요!
그리고 파마산치즈가루가 정말 정말 잘어울렸어요!!! 진짜 너무 잘어울려서 와,, 이거다!! 하면서 흡입해버렸답니다ㅎㅎ

등록일 : 2020-10-29 수정일 : 2020-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

또롱이네요리

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

포토 리뷰 7
요리 후기 13

너불리 2021-04-16 15:41:01

넘 맛있어요ㅠㅠ 첨 만드는거라 치즈를 적게 넣었는데 듬뿍 넣으면 더 맛있을것 같아요~ 유치원 다녀온 아이한테 간식으로 만들어주니 엄지척 날려줍니다 ㅋㅋ  

달달2네 2020-11-09 19:42:43

집에 고구마가 있길래 레시피대로 감자호떡, 고구마호떡 해봤는데 와 이거 진짜 맛있네요:) 갠적으로 감자호떡이 훨씬 더 맛있어요♡.♡ 스크랩 해놓고 종종 해먹으려구요~ 

쉐프의 한마디2020-11-10 17:49:49

ㅎㅎ진짜 맛있죠????? 맛있게드셨다니 너무 기분이 좋네요^~^

moonyoungc88 2021-08-25 13:19:05

생각 외로 너무 맛있어서 잘먹었어요~ 만들기도 쉽고~ 바삭하면서도 고소한맛이예요~ 저는 소를 크림치즈에 설탕약간 믹스한것하고, 콜비잭치즈를 같이넣엇어요~ 맛있더라구요~ 애들간식 남편간식으로 딱이였네요~  

댓글 2
파일첨부
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
가지밥 맛보장 레시피
더보기
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치볶음 맛보장 레시피
더보기
게살스프 맛보장 레시피
더보기
시금치나물 맛보장 레시피
더보기
가지나물 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피