그냥 먹어도 맛있지만 스팸과 두부가 함께하여 더 맛있는 스팸 두부김치 만드는 법 볶음김치 황금레시피

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투애니

그냥 먹어도 맛있지만 스팸과 두부가 함께하여 더 맛있는 스팸 두부김치 만드는 법 볶음김치 황금레시피

한국인들의 사랑인 김치를 볶아주어 정말 맛있게 먹어보아요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
두부
500g 구매
스팸
1개 구매
양파
1/4개 구매
파
15g 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1T 구매
참기름
1T 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 스팸을 30초 정도 데쳐주어 불순물을 제거해주세요

프라이팬에 기름을 둘러주신 다음에 스팸을 앞뒤 노릇노릇 구워주세요

중불

새 프라이팬에 기름을 둘러주신 다음에 두부를 앞뒤 노릇노릇 구워주세요

중불

볶음김치를 만들 냄비에 기름을 둘러주신 다음에 파를 넣고 파기름을 내주세요

볶음김치에서는 파기름이 크게 중요한 부분은 아니기 때문에 파의 향이 올라올 정도로만 파기름을 내주세요

파의 향이 올라오기 시작하면 양파를 넣고 볶아주세요

양파가 투명 빛으로 변하기 시작하면 김치와 김치 국물, 고춧가루, 설탕을 넣고 볶아주세요

고춧가루 같은 경우에는 금방 탈 수도 있기 때문에 주의해주세요

김치의 색이 누르스름해지면 참기름을 넣고 30초 정도 추가로 볶아주세요

완성된 볶음김치는 두부와 스팸을 각자의 취향 맞게 예쁘게 플레이팅 해주시고 깨를 뿌려주어 마무리해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/338 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

스팸두부김치 관련 상품

등록일 : 2020-10-29 수정일 : 2020-10-29

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

댓글 0

#볶음김치 #두부김치 #스팸두부김치 #김치볶음 #두부김치볶음 #스팸김치볶음 #신김치볶음 #묵은지김치볶음 #햄두부김치 #김치

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