구운채소샐러드 : 왜 구운 채소가 더 좋은지를 알아보고 다이어트시작하세요!

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구운채소샐러드 : 왜 구운 채소가 더 좋은지를 알아보고 다이어트시작하세요!

구우면 구울수록 좋은 성분이 많이 나오는
파프리카, 가지, 애호박!
왜 구운채소가 좋은지!!
구운 채소로 얼마나 많은 비타민을 섭취할 수 있는지를 알아보고
다이어트 시작해보세요!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

파프리카
1개 구매
로메인
1/4쪽 구매
가지
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매

[드레싱재료]

화이트와인식초
3숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
머스터드
1숟가락 구매
소금
약간 구매
올리브오일
4숟가락 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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조리순서Steps

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애호박는 어슷 썰고 가지는 길게 슬라이스한다.

팬에 오일을 두르고 애호박, 가지를 굽는다.

파프리카는 불 위에 올리고 겉이 새까매지도록 계속 태운다.

겉이 완전히 탄 파프리카는 빠른 속도로 껍질을 벗긴다.

껍질 벗긴 파프리카는 씨를 제거하고 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

드레싱 재료를 올리브 오일을 제외하고 가볍게 섞는다.

잘 섞인 드레싱 재료에 올리브오일을 천천히 잘 섞는다.

접시에 로메인과 채소를 올린다.

드레싱을 곁들인다.

구운채소샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-12-08

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#파프리카샐러드 #구운채소샐러드 #다이어트식단 #다이어트 #샐러드 #김소형한의사 #파프리카 #비타민 #다이어트레시피

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