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노루네

구수하고 시원한 배추우거지 된장국

배추김치 담구고 배추 겉잎부분을 떼서 우거지국 끓였어요
4인분 30분 이내 아무나
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배추 겉우거지는 살짝 데쳐 놓아요
먹기 좋은 크기로 잘라 된장2스픈 넣어 조물조물
냄비에 멸치육수 2/3 넣어 밑간이벤 배추 우거지 넣고 푹 끓이다가
나박하게 썬 무우를 넣고 끓여 줍니다
집집마다 된장의 짠맛이 다르니 간을 보며 된장 추가합니다
송송 썬 대파와 다진마늘 넣고
한끼 식사로 좋은 배추우거지 된장국입니다
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등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-10-12

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노루네

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