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두율이아빠

간장 떡볶이 만들기~ 단짠한 떡복이~ 아이들이 정말 좋아해용~

아이들 취향 제대로 저격한 꿀이 들어간 간장 떡볶이 에용~
3인분 10분 이내 아무나

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계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양념장 재료를 모두 한데 넣고 잘 섞어 줍니다.
**새로운 레시피 제작에 힘좀 나게 동영상도 좀 시청 해주세용^^... 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~
식용유 3스푼을 부은 다음 마늘을 넣고 불을 약불로 하고 마늘을 볶아 줍니다.
마늘이 노릇해지기 직전에 떡을 넣고 중약불에 3분 정도 잘 섞어 가면서 볶아 줍니다.
마늘이 노릇해져 버린 다음에 떡을 넣으면 떡이 충분이 튀겨지기 전에 마늘이 탈수 있으니 기름에서 마늘 향이 솔솔솔 올라 오기 시작하면 떡을 넣으세요.
떡은 냉동떡은 해동을 시켜서 사용해주세요.
만약 볶는 중에 마늘이 갈색으로 변하기 시작한다면 꼭 3분 채울 필요 없 양념장을 부어주세요.
노릇 => 갈색 => 까만색... 탄다는 말이죠 ㅎㅎㅎ
양념장이 거의다 졸아 들때까지 잘 저어주면서 볶아 줍니다.
떡이 속까지 말랑해지지 않았으면 물 두세스푼 붓고 더 졸여 주시면 됩니다~
아이들이 완전 좋아라하는 꿀간장 떡볶이 완성~~
맛나게 드세용~
팁-주의사항
1. 꿀이 없으면 물엿을 1.5스푼 추가하시거나 설탕을 반스푼 추가 하시면 됩니다~
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등록일 : 2020-10-07 수정일 : 2020-10-08

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레시피 작성자About the writer

두율이아빠

두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq

포토 리뷰 5
요리 후기 16

cherrydiva 2021-02-20 00:31:01

지금 8살인 첫째딸래미는 4살때부터 매운 떡볶이를 먹어서 간장 떡볶이 할일이 없었는데 고춧가루 한알안들어가도 맵다는 순딩 입맛 둘째 아들래미가 떡볶이가 먹고싶다하여 처음으로 간장떡볶이를 만들어 봤는데요~~ 우와~~ 이거 진짜 맛나요~~ 매운맛 덕후인 첫째가 쳐다도 안보던 간장떡볶이를 다 먹네요~~ 둘째는 뭐 말안해도 아시죵?? 레시피 넘나 감사해요~~ 애들이 내일도 또 해달라네요^^ 

쉐프의 한마디2021-02-20 11:54:36

와...이런.. 비슷한경우가 ㅋ 저도 ㅎㅎ 저희 첫째가 10살인데 매운거 잘 먹는데 2호기는 맵찔이라 잘 안먹어서 이렇게 해준거에요 ㅎㅎ 저도 1호기가 요고에 반 해서 더 많이 줏어 먹었는데 ㅋㅋㅋㅋ

Dorothy. 2021-03-29 15:43:49

주말을 책임져준 떡볶이네요.!! 요린이인데. ㅠ 요새 맛있는 레시피 덕분에 너무 쒼나요.~^^ 

쉐프의 한마디2021-03-29 22:13:15

요린이 맞으세요? ㅎㅎ 추가 재료에 색감 조합이 제꺼보다 나은데요 ㅎㅎㅎㅎ

은예율의맘 2021-01-08 11:37:36

처음으로삼남매에게 해줬는데 최고맛있다는말을듣게해준 레시피네요 감사합니다 

쉐프의 한마디2021-01-08 19:37:42

세상에 이런 극찬이! 전 두남매 한테만 칭찬 받아 봤는데^~^ 세 남매에게 칭찬 받으셨군요^~^ 굿굿굿!

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