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연쏭의알뜰주방

달콤고소담백 '단호박 치즈에그슬럿'

에그슬럿은 달걀을 사랑하는 사람이란다... LA에서 유명한 음식인 것 같지만 단호박을 핫한 간식으로 만들어 먹어보기로 했다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박을 전자레인지에 넣어 5분 익힌다

전자레인지

렌지 성능에 따라 더 돌리거나 적게 돌릴 수 있음

꼭지를 잘라낸 후, 속에 있는 씨를 다 파낸다
호박안에 먼저 모짜렐라치즈를 뿌려서 아래 깔아둔다
치즈 위에 달걀을 넣고, 간을 위해 소금과 후추를 약간 뿌린 후 잘 섞어준다
잘 섞은 달걀 위에 다시 모짜렐라 치즈를 뿌려 덮는다

파슬리를 뿌려서 비주얼을 살려 보았어요

전자레인지에 넣어 8분간 돌린다

익을 때까지 돌리면 됩니다:)

등록일 : 2020-10-07 수정일 : 2020-10-07

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레시피 작성자About the writer

연쏭의알뜰주방

누구나 쉽고 간편하게 해먹을 수있는 요리, 투박하지만 새로운 도전을 일삼고 있습니다

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