유아/어린이도 맛있게 먹을수있는 도토리묵무침!

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왕눈이의맛있는이야기

유아/어린이도 맛있게 먹을수있는 도토리묵무침!

자극없이 유아/어린이들도 먹을수있는 도토리묵무침을 만들어봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
1+1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 부추 손질법

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

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▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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시장에서 직접 만들어서 파는 도토리묵을 준비했어요
먹기좋은 크기로 잘라주세요

접시에 자른 도토리묵을 담아주세요

부추다진것/당근다진것/다진마늘을 넣어주세요
*취향에 따라서 청양고추를 작게 다져서 넣어주셔도 되세요
저는 아이들이 먹을꺼라서 뺐어요

진간장/참치액/올리고당/참기름/통깨를 넣어서 잘 섞어 양념장을 만들어주세요
양념장이 너무 짜면 안되요

잘섞은 양념장을 담아놓은 도토리묵위에 숫가락으로 올려주시면 완성이네요
다이어트한다고 밥을 먹지않는 아들램때문에 자극없이 만들어본 도토리묵무침이네요

: 개인의 취향껏 고추가루를 추가하셔도 되세요

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2020-09-30 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#도토리묵 #유아반찬 #어린이반찬 #다이어트식단 #쉬운반찬 #비만예방 #초간단

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