동태전 만드는법- 딸에게# / 명절음식

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노란장미

동태전 만드는법- 딸에게# / 명절음식

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

명절엔 차례도 안지내지만

꼭 해먹는 메뉴는

남편 최애전 동태전입니다.

평소에도 오일장에가서 동태로 포를 떠옵니다.

포 떠 달라하면 아저씨 제사 있나요? 물어보신답니다.ㅎ

아니요~ 좋아해서 먹으려고요~ 한다죠~

냉동제품으로 파는 전보다

금방 직접 포 뜬게 훨 맛나다지요~

동태전

명절음식 동태전

동태전 만드는법

동태포, 소금, 후추

밀가루, 달걀,

동태포

소금,후추로 밑간

밀가루 앞뒤로 살짝 묻히고~

살짝 털어내고

계란물에 퐁당~

계란엔 간을 하지 않아요~

팬을 중불로 달구어 기름두르고

동태를 포크로 건져 올려서

노릇하게 부쳐요

노릇 노릇~

따땃할때 먹어야 더 맛난 동태전~

초간장에 콕~

명절에 안 먹으면 섭섭한 동태전

우리집은 대구전 보다 동태전을

젤로 좋아해요~

담백한 동태살이 계란과 만나

부드럽다지요~

명절전 동태전 만들어보세요~

등록일 : 2020-09-29 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

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#노란장미 #동태전 #동태전만드는법 #명절전

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