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레베카쿡

초보자도 단번에 따라하는[주먹밥 만들기]https://youtu.be/fr5TKJIhu48

코로나 시기에 식당에 매번 갈수는 없고, 빵보다 밥이 먹고 싶을때 후닥닥 만들어 건강하게 먹을려고 준비해보았네요~^^
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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우엉은 다져주고
당근은 곱게 다져서 소금한꼬집으로 후라이팬에 볶아주고
베이컨도 다져서 후라이팬에서 볶아준다
우엉조림을 해준다. (진간장 2+물약간+미림1+올리고당2+참기름1+후추 한꼬집)
갓지은 밥에 세가지 재료, 당근, 베이컨,우엉을 넣어 잘 버무린다. 이때 참기름4스푼, 소금 반스푼, 검정깨, 노란깨 각각 한스푼 반씩 넣어 전체적으로 간이 잘베이도록 버무려준다
동글동글하게 뭉쳐가며 성형해준다
팁-주의사항
우엉조림을 어묵조림하듯 맛있게 졸여주셔야 주먹밥이 맛있어요. 단짠은 기호에 따라 적절히 조절하셔도 됩니다

등록일 : 2020-09-27 수정일 : 2020-09-28

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레시피 작성자About the writer

레베카쿡

안녕하세요, 요리하는 사모님 레베카 쿡의 레베카입니다.요리하는 것이 좋아 함께 연구하고 여러분과 나누었음 좋겠습니다

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