다이어트식단! 간단한 홈카페! 브런치메뉴! '두부계란샐러드'만들기!

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다이어트식단! 간단한 홈카페! 브런치메뉴! '두부계란샐러드'만들기!

안뇽하세요!
오늘은 단백질가득한 요리!
집에서 간단하게 만들 수 있는 홈카페! 브런치메뉴!
'두부계란샐러드'를 만들어볼게요!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

샐러드믹스
30g 구매
계란
1개 구매
팽이버섯
30g 구매
두부
1/2모 구매
오이
1/6개 구매

[양념]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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샐러드믹스는 깨끗히 물에 씻어
물기를 제거해주세요!

팽이버섯은 기둥을 썰어두고
두부 1/2모는 7~8등분해서 준비하고
오이는 슬라이스해서 준비해줘요!

팬에 기름을 두르고 두부를 지지고
팽이버섯을 구워 중간에 계란물을 풀어 넣어줘요!

팽이버섯이 반정도 노릇하게 익었을 때
계란물을 넣어 스크램블을 해줘요!
간은 소금과 후추로 해준답니다!

간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술
식초 1작은술, 후추를 이용하여 간장드레싱을 만들어줘요!

접시에 샐러드믹스, 계란팽이버섯볶음,
두부지짐, 오이를 가지런히 놓고 드레싱을 뿌려완성해요!

간장드레싱은 두부에만 뿌려주고
유자드레싱은 샐러드믹스위에 뿌려 주세요!

: 자! 오늘은 계란과 두부!
단백질식픔을 이용해서 샐러드를 만들었어요!
다이어트식단에도 좋고!
간단한 자취생의 한끼로도 좋은
'두부계란샐러드'를 만들어 드셔보세요!
건강해지는 기분이랍니다!

두부계란샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-09-23 수정일 : 2020-09-23

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레시피 작성자About the writer

초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다! 블로그와 인스타도 많이 놀러오세요♥인스타:cho_rok96 / 유튜브: 쪼로기 검색!

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#다이어트식단 #샐러드 #밥도둑 #계란요리 #달걀요리 #두부요리 #간단한자취요리 #주말요리 #간편한 #한끼 #다이어트샐러드

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