다이어트 식단 -크림파스타? 크림국수!

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여사장

다이어트 식단 -크림파스타? 크림국수!

다이어트 크림파스타? 고소한 크림 국수를 만들어보아요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 올리브유 조리법

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조리순서Steps

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손질된 양파, 양송이버섯, 베이컨, 다진마늘을 후라이팬에 볶아준다 (기름: 올리브유) (풍미를 더하기 위해 버터한조각을 넣고 함께 볶아준다.)

볶는 동안 끓인 냄비에 소금을 넣고 쌀국수를 삶아준다.

1번에 삶아진 쌀국수를 넣고 우유와 휘핑크림을 3:1로 넣어 잘 저어준다.

농도를 걸죽하게 하기 위해 감자전분을 넣어준다(밀가루X) 감자전분을 가루상태로 넣지말고 물에 풀어준 후 팬에 넣을 것

알맞게 조리되었으면 접시에 담아 시식한다.

: 국수를 너무 많이 삶았고 또 바로 팬에 넣었더니 국수가 퍼졌음. 다음에는 정확하게 시간을 재고 삶은 후 따뜻한 물에 행궈서 팬에 넣을 것 2. 감자전분을 물에 풀지 않고 바로 가루상태로 넣어서 농도가 너무 걸죽했음. 그때 면삶은 물로 농도를 풀었어야 했는데 깜빡함 3. 전날 재료를 미리 손질하여 당일날 조리 시간을 줄이자.

크림국수 관련 상품

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-23

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레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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