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경기미 참드림 계란 닭갈비죽

죽을 좀더 맛있게 만들기 위해 닭갈비를 넣고 만들었습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
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우리품종 경기미 참드림을 준비한다.
밥 반공기를 준비해 줍니다.
밥 반공기와 물(종이컵 2컵)과 치킨스톡 반개를 넣고 끓여 줍니다.
죽이 다 끓었으면 계란 1개를 넣고 약한불에 30초 정도 끓여 줍니다.
그리고 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
양념은 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추 약간을 넣어서 섞어 줍니다.
그다음 닭고기와 잘 섞습니다.
식용유를 약간 넣고 볶아 줍니다.
다 볶았으면 죽 위에 참기름을 넣고 그 위에 닭갈비를 얹습니다.

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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