우렁이 강된장

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체리모야

우렁이 강된장

우렁이는 단백질이 풍부하고 간의 해독 작용에 좋아 간 기능 개선에
효과적인 우렁이는 과음에 좋다고 합니다.
우렁이는 지방 함량이 낮아 다이어트 시 단백질 공급에
좋습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우렁이
300g 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
3개 구매
된장
2큰술 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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우렁이는 깨끗하게 씻어 알맞은 크기로 썰어줍니다.

양파는 다져줍니다.

청양고추는 송송 썰어줍니다.

냄비에 다진양파, 썰어놓은 고추,된장2큰술
물200ml를 부어 끓여줍니다.

바글바글 끓여주면 우렁이를 넣고 국물이 졸여질 때까지
끓여줍니다.

국물이 어느 정도 줄어들고 걸쭉해지면 불을 꺼줍니다.

우렁이강된장 관련 상품

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

sns

요리 후기 1

나수아 2021-08-29 17:51:04

간단해서 너무 좋아요 레시피 감사드려요

댓글 0

#우렁이 #우렁이강된장 #강된장 #쌈장 #쌈밥 #우렁이쌈장

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