Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,975
상품목록
main thumb
왕눈이의맛있는이야기

당근 브로콜리 두부무침~건강하게 먹고 코로나 극복하자

건강하면서 고소하고 아삭한 당근&브로콜리 두부무침을 만들어보세요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
브로콜리를 찬물에 한번을 씻은후 한입크기로 잘라주세요
당근반개를 한입크기로 잘라서 준비해주세요
두부를 먼저 펄펄 끓는물에 1분간 데쳐주세요
데쳐낸 두부는 찬물에 담구어서 차게 식혀주세요
펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 자른브로코리와 당근을 넣고 1분만 데쳐주세요
건져서 찬물에서 2~3번을 씻어주세요 채반에 담아서 흔들어 물기를 빼주세요
*브로콜리는 데쳐낸후에 꼼꼼하게 흔들어서 충분하게 씻어드시는게 좋아요
사이사이에 이물질/진드기가 있는 경우가 있답니다
물기를 털어낸 브로콜리와 당근에 식혀둔 두부를 물기를 손으로 꼭 짜주신후 넣어주시고 통깨/들기름/소금을 넣어주세요
두부를 으깨어 주시면서 잘 무쳐주시면 완성이네요
한국식 샐러드라고 할까요?ㅎ
고소하면서도 아삭아삭한 식이섬유/단백질이 잘어우려진 건강식단이자 다이어트에 도움을 줄수있는 레시피이네요
팁-주의사항
들깨가루를 넣어주시면 고소한맛이 2배랍니다

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

댓글 0
파일첨부
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기
청국장 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
두부조림양념장 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기
황태채무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피