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자연주부

두부참치동그랑땡

아이들도 좋아하고 영양도 풍부한 두부참치동그랑땡
만들어서 가족들과 둘러앉아 즐거운 이야기도 나누고
좋은 시간 보내보세요
4인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부 1모는 체망에 살살 눌러
물기를 제거해주세요
이 방법은 면보가 없고 바쁠 때
금방 물기를 뺄 수 있지만
물기가 살짝 덜 빠질 수 있어요

두부 물기를 빼는 2가지 방법이 더 있어요
1.두부 위에 무거운 것을 올려놓고 2시간 정도 놔둔다
2.면보로 꽉 짜준다

참치 1캔은 체망에 덜어 꾹꾹 눌러
기름기를 빼주세요
당근 30g, 대파 1/2개, 청고추 1개, 홍고추 1개
모두 잘게 썰어주세요
두부,참치,당근,대파,청고추,홍고추
달걀 2개,부침가루 3T,국간장1T,
소금1/6T, 후춧가루 약간
모두 넣어 섞어주세요
식용유를 달군 팬에 넉넉히 부어서
알맞은 크기로 앞뒤로
노릇하게 부쳐냅니다

중간중간 기름 넉넉한 상태로 유지하면서
중약불에 조리해주세요

두부참치동그랑땡 완성입니다
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등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

자연주부

얀녕하세요 자연을 닮은 맛을 담아 소중한 여러분의 가족들에게 전해줄 레시피 소개하도록 노력할게요

요리 후기 1

샤이캣 2020-09-20 23:58:55

참치와 두부로 만든 전도 정말 맛있네요~ 감사해요. 

쉐프의 한마디2020-09-21 12:40:17

간단하지만 맛도 있어서 좋더라고요 감사합니다^^

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