Name: [간단요리/닭요리] 홍양갱의 밤 - 닭다리파꼬치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살; 파; 꼬지; 허브맛솔트

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홍양갱의밤

[간단요리/닭요리] "홍양갱의 밤 - 닭다리파꼬치"

오늘은 아주 간단하게 만들 수 있는
닭다리파꼬치를 소개해드리려고해요
캠핑가서나 집에서나 쉽게 따라하실 수 있답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살

파

꼬지

노하우 영상

조리순서Steps

닭다리살, 파, 허브살솔트, 꼬지를 준비해주세요.

먼저 닭 다리 살은 도톰하게 썰어서 준비해 주세요
파도 일정한 크기로 썰어주시면 되는데 되도록 뿌리 부분 쪽을 사용해 주세요

파의 끝부분은 금방 타기 때문에 최대한 뿌리 부분으로 꼬치를 만들어주세요

닭다리살과 파를 번갈아가면서 끼워주시면 됩니다.

닭다리살이 많이 미끄러우니 앞뒤로 왔다 갔다 꼬지로 꽂아주세요!

에어프라이어에 종이호일을 깔고 허브솔트를 앞뒤로 뿌려주세요.

180도 먼저 10분을 돌려주세요

에어프라이어

그다음 뒤집어서 다시 허브솔트 솔솔 뿌리고 10분 더 돌려주세요.

에어프라이어가 없으시면 프라이팬에다가 똑같이 해주시면 됩니다 ^^

20분 에어프라이어에서 구운 모습이에요. 아주 맛있게 구워졌어요

간단하지만 정성이 있어 보이는 닭다리살파꼬치는
집에서도 캠핑을 가서도
쉽게 만들 수 있어서 추천드립니다~!

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등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도