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재미마미

부추페스토:코로나극복 견강소스

부추로도 페스토를 만들었어요. 잣을 비롯한 견과류와 올리브오일 등으로 만든 부추페스토는 건강이 넘치는 소스랍니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추는 씻어 물기를 바싹 말려 짧게 썰고 ㅡ
잣과 견과류는 마른팬에 볶는다.
치즈는 갈고 ㅡ
준비된 모든 재료를 한데 넣고 ㅡ
올리브오일 붓는다.
소금, 후추를 갈아넣고 핸드믹서로 갈아준다
소독한 병에 담는다
올리브오일을 붓고 냉장보관하면 보관기간이 더 길어진다.

등록일 : 2020-09-11 수정일 : 2020-09-11

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