버너로 끓이면서 먹는 맛있는 샤브샤브 만들기

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집밥새댁

버너로 끓이면서 먹는 맛있는 샤브샤브 만들기

이마트에서 샤브샤브용재료 키트를 사니 필요한 야채들도 골고루 들어있고 샤브샤브육수,소스가 들어있어서 먹기 간편하고 가격도 저렴해서 좋았어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

샤브샤브용소고기
500g 구매
알배기배추
1/2포기 구매
청경채
적당량 구매
적근대
적당량 구매
쌈추
적당량 구매
팽이버섯
적당량 구매
무
1/10개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
생칼국수
1인분 구매
샤브샤브용육수
1L 구매
칠리소스
5T 구매
간장소스
5T 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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이마트에서 구매한 샤브샤브용재료로 샤브샤브를 만들었다
필요한 다양한 야채들을 저렴하게 구입할 수 있어서 좋았다
생칼국수면,육수,소스 등이 함께 들어있다

알배기배추,청경채,적근대,쌈추,팽이버섯 채소를 깨끗이 씻어준다

집에 있는 무1/10,대파1/2,청양고추1개를 추가해서 샤브샤브 육수에 활용해보았다
이마트 샤브샤브용재료에 있는 육수를 넣고 무,고추를 넣고 끓여준다
이마트 샤브샤브재료 육수는 가쓰오부시 육수 맛과 비슷했다

샤브샤브용소고기는 별도로 구매해서 준비해보았다
넉넉하게 500g 준비했는데 2명이서 다 먹을 수 있는 양이었다

버너위에서 끓여먹으니 더욱 맛있었어요
샤브샤브는 끓이면서 먹어야 맛있네요

야채,고기를 듬뿍 넣고 살짝 끓인 후 건져내서 소스에 찍어먹으면 꿀맛이에요
칠리소스에 찍어먹으니 더욱 맛있었어요

정말 듬뿍 먹었어요~ 넘넘 맛있었나봐요,,

샤브샤브를 다 먹고 배는 불렀지만 칼국수를 끓여먹었어요
육수도 점점 우러나서 깊은 맛이 나네요
계란죽은 배불러서 안했는데 담에는 만들어봐야겠어요

샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2020-09-10 수정일 : 2020-09-10

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#샤브샤브 #소고기샤브샤브 #간단요리 #초간단 #인기메뉴 #소고기 #야채 #초스피드 #간단한끼 #저녁메뉴

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