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뽀깜맘

[집밥]초간단 한끼 버터계란볶음밥

초초초초초간단하게 한끼 뚝-딱 해결 할 수 있는 버터계란볶음밥 !
버터, 파, 계란, 굴소스만 있으면 누구든 만들 수 있어요.
2인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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대파는 쫑쫑 썰어서, 버터는 한조각 준비해주세요.

대파 1줄기, 버터 1조각

버터는 기호에 맞게 준비해주시면 됩니다.

계란 3알은 풀어주세요.

계란 3알

중약불로 달군 팬에 버터 한조각을 넣어 버터를 먼저 녹여주세요.

버터 한조각

중약불

버터가 녹기 시작하면, 쫑쫑 썰어둔 파를 넣어 파기름을 내주세요.

대파 1줄기

중약불

파 향이 노릇노릇하게 나기 시작하면, 그때 풀어둔 계란을 넣어주세요.

계란 3알

중약불

계란 겉면이 튀겨지듯 올라오기 시작하면, 그때 스크램블을 만들어주세요.

중약불

스크램블이 만들어졌으면, 밥을 넣고 볶아주세요.

밥 2인분

중약불

볶음밥이 잘 볶아졌으면, 가운데에 자리를 만들어주세요.

중약불

가운데 부분에 굴소스 2T를 넣어주세요.

굴소스2T

중약불

저는 간을 세게 하는 편이라서 2.5T 넣었어요.
굴소스 대신 진간장으로 대체 가능합니다.

골고루 잘 볶아주시면 완성입니다.

중약불

팁-주의사항
굴소스 대신 진간장으로 대체 가능합니다.
대파 대신 쪽파를 쫑쫑 많이 썰어서 넣어주시면 더 맛있어요.
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등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-01

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