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왕눈이의맛있는이야기

펜네 로제스파게티~간단한끼로 좋아요

아이들이좋아하는 로제스파게티에 펜네와 마카로니로 섞어서 만들어보세요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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펜네와 마카로니를 준비해주세요
펜네의 종류는 다양하죠 있으신종류를 이용하시면 되세요
시판용로제소스와 스파게티면도 준비해주세요
큰냄비에 넉넉하게 물을 넣고 펄펄 끓여주세요 끓을때 소금을 넣어주세요
먼저 펜네와 마카로니를 먼저 넣고 한두번 저어주세요
1분이 지나면 스파게티면도 넣어주신후 중간에 한번씩 저어가면서 6분을 삶아주세요
면을 삶으면서 면수를 2컵(종이컵기준)을 덜어내주세요
총 7~8분을 삶아진 펜네와면을 그대로 채반에 건져주세요
동그란 펜네를 먹어봤을때 살짝은 뚜걱뚜걱할때(완전하게 부드럽게 익지않음)건져내는게 좋아요
절대 찬물에 씻어내면 안되요!
건져낸면을 팬에 올리브유를 넣고 30초간 섞어가면서 볶아주시다가 로제소스를 부어주신후 섞어주시고 덜어놓았던 면수를 넣어주신후 섞어가면서 중불에서 2분을 추가로 볶아주시면 완성이네요
*저희는 조금진하게 먹으려고 소스를 좀더추가했어요 참고들하시고 소스는 1병을 부어 볶아주시고 맛을 보시고 취향껏 추가하시면 되세요
펜네와 마카로니가 들어가서 골라먹는 재미도있는 색다른스파게티이네요
완성후 파마산치즈가루나 파슬리가루를 조금 뿌려주시면 더욱 맛있게 드실수가 있어요
팁-주의사항
완성후 접시에 담고 모짜렐라치즈를 솔솔뿌린후 전자렌지에 1분만 돌려주시면 아이들이 더욱좋아하네요

등록일 : 2020-08-27 수정일 : 2020-08-28

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